G?dadan kaynaklanmakta olan tehlikelerin varl???n?n en aza indirilmesi ve risklerin ortadan kald?r?lmas? amac?yla bu tertibat ve doküman son perese önemlidir. G?da zincirinin ehliyetli ve bütün ?ekilde muayene edilmesi ve bu do?rultuda g?dalar?n bütün aksi yanlar?n? azaltmak hesab?na bu belgenin ?irket ce kurulu?larda bulunmas? gerekir.G?da i